Εκδήλωση με θέμα «Καινοτόμα εκπαιδευτικά εργαλεία για την διατροφή των ατόμων με δυσφαγία»

Εκδήλωση με θέμα «Καινοτόμα εκπαιδευτικά εργαλεία για την διατροφή των ατόμων με δυσφαγία»
Με στόχο την διάδοση το Ευρωπαϊκού έργου INDEED, διοργανώνεται από την εταιρεία IDEC A.E. η εκδήλωση με τίτλο:
«Καινοτόμα εκπαιδευτικά εργαλεία για την διατροφή των ατόμων με δυσφαγία»
Την Τετάρτη 25 Ιανουαρίου 2023, στις 18:00 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί εσπερίδα στην αίθουσα της Δημοτικής Φιλαρμονικής Καλαμάτας (Υπαπαντής 25, Καλαμάτα, 24100), στο πλαίσιο της οποίας θα υπάρξει διάλογος με επιστήμονες και καθηγητές πάνω στο θέμα των διατροφικών διαταραχών. Η εκδήλωση αποσκοπεί στην παρουσίαση καινοτόμων εργαλείων και την σημασία της χρήσης αυτών, για την προσέγγιση των ατόμων που έχουν διαγνωστεί με δυσφαγία, έχοντας ως επίκεντρο την ενημέρωση των οικείων τους και την περαιτέρω εκπαίδευση των αντίστοιχων επαγγελματιών υγείας.
Την εκδήλωση θα χαιρετήσουν:
- Ιωακείμ Σπηλιόπουλος, Αναπληρωτής Καθηγητής, Πρόεδρος του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου
- Δημήτριος Τζωρτζίνης, Πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Μεσσηνίας, Μαιευτήρας – Γυναικολόγος
Ενώ παρουσιάσεις θα κάνουν:
- Παναγιώτης Κουσούλης MD, Στρατιωτικός Ιατρός – Ωτορινολαρυγγολόγος – Χειρουργός Κεφαλής και Τραχήλου
- Κωνσταντίνος Κωνσταντόπουλος, Αναπληρωτής καθηγητής λογοθεραπείας, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, Διευθυντής Ε.Κ.Ε.Λ.Α.Φ.Ο
- ·Λάμπρος Φαρμάκης, Επίκουρος καθηγητής επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου
- ·Έρση Νιαώτη, Σύμβουλος IDEC A.E.
Πρόγραμμα εκδήλωσης
| 18.00 – 18.15 | Έναρξη Συνεδρίου Έρση Νιαώτη, Σύμβουλος IDEC A.E. (συντονίστρια εσπερίδας) Χαιρετισμοί Ιωακείμ Σπηλιόπουλος, Αναπληρωτής Καθηγητής, Πρόεδρος του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Δημήτριος Τζωρτζίνης, Πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Μεσσηνίας, Μαιευτήρας -Γυναικολόγος |
| 18.15 – 18.45 | Διαταραχές του μηχανισμού της κατάποσης: Από τη διάγνωση στη θεραπεία Παναγιώτης Κουσούλης, MD, DAvSpMed(USAF), DOHNS, FEBORL-HNS Στρατιωτικός Ιατρός -Ωτορινολαρυγγολόγος -Χειρουργός Κεφαλής και Τραχήλου |
| 18.45 – 19.15 | Δυσφαγία στις νευροεκφυλιστικές νόσους: ο ρόλος του Λογοθεραπευτή Κωνσταντίνος Κωνσταντόπουλος, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Λογοθεραπείας, Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, Διευθυντής Εργαστηρίου Κλινικών Εφαρμογών Λογοθεραπείας, Ακοής, Ανάλυσης Φωνής και Ομιλίας (Ε.Κ.Ε.Λ.Α.Φ.Ο) |
| 19.15 – 19.30 | Ερωτήσεις |
| 19.30 – 19.45 | Διάλειμμα |
| 19.45 – 20.15 | Τρόφιμα τροποποιημένης υφής για άτομα με δυσφαγία Λάμπρος Φαρμάκης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου |
| 20.15 – 20.40 | Το ευρωπαϊκό έργο INDEED. Καινοτόμα εκπαιδευτικά εργαλεία για τη διατροφή των ατόμων που υποφέρουν από δυσφαγία. Έρση Νιαώτη, Σύμβουλος IDEC A.E. |
| 20.40 – 21.00 | Ερωτήσεις – Αξιολόγηση |
Οργάνωση

Η εσπερίδα τελεί υπό την αιγίδα του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου και του Ιατρικού Συλλόγου Μεσσηνίας

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου

Ιατρικός Σύλλογος Μεσσηνίας
Στους συμμετέχοντες θα δοθούν βεβαιώσεις παρακολούθησης. Η συμμετοχή είναι δωρεάν.
Η εσπερίδα πραγματοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus+ και έχει συγχρηματοδοτηθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Η παρούσα δημοσίευση αντανακλά αποκλειστικά τη γνώμη του συγγραφέα. Η Επιτροπή δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνη για την όποια χρήση των περιεχομένων πληροφοριών.

